La vitamina A es una sustancia con numerosos beneficios tanto para la salud como para la belleza. Por un lado, está compuesto por retinoides (retinol, retinal, ácido retinoico) que proceden de fuentes animales y son las formas más activas. Por otro lado, incluye carotenoides (provitamina A), de origen vegetal.
Descubre en el siguiente artículo el papel de la vitamina A para la salud del cuerpo y el cabello, los niveles de ingesta recomendados, qué vitamina A contiene, condiciones relacionadas con una ingesta inadecuada y en qué alimentos se encuentra la vitamina A o qué productos en forma de cuidado las cremas son cuando nos falta vitamina A. Si la tomamos en ayunas, el nivel de complicaciones por la falta es objeto de esta síntesis.
Vitamina A – propiedades. ¿Qué es la vitamina A?
La vitamina A, al igual que las vitaminas D, E y K, es una vitamina liposoluble que forma parte de las vitaminas de la mujer , adquirida a través de los alimentos y almacenada en el organismo en una proporción del 50 y 80% en el hígado y liberada en función de la necesidades del cuerpo. Estas reservas pueden cubrir las necesidades del cuerpo durante 1 a 2 años.
La vitamina A ayuda a mantener una buena visión, inmunidad y capacidad reproductiva. También brinda beneficios para el corazón, los pulmones y los riñones, entre otros órganos. Contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunitario, apoyando el crecimiento y la distribución de los linfocitos T, glóbulos blancos que ayudan a combatir las infecciones.
Esta vitamina también es importante para la salud de la piel, los intestinos, los pulmones, la vejiga y el oído interno. Además, se ha demostrado que tiene un impacto en la reproducción (fertilidad masculina y femenina) y el desarrollo fetal. Además, si tenemos acné de bebé o la formación de una espinilla, debemos comer alimentos que contengan vitamina A, grasa para la nariz y la cara pero no solo.
Vitamina A – beneficios. ¿En qué ayuda la vitamina A?
La vitamina A tiene muchos beneficios para la salud, entre los más seguidos por los especialistas se encuentran los siguientes:
- Estimula la visión y reduce el riesgo de enfermedades oculares. El retinol de la dieta se absorbe y viaja a través del torrente sanguíneo hasta la retina, donde participa en la visión. La falta de retinol puede provocar la llamada ceguera nocturna. (Wolf G (junio de 2001) «El descubrimiento de la función visual de la vitamina A»)
- Regula el crecimiento celular. El ácido retinoico, derivado de la conversión retinal, actúa sobre la expresión génica, regula la tasa de su transcripción y puede influir en la tasa de síntesis de proteínas y diferenciación celular.
- Estimula la reproducción humana . Por ejemplo, para la producción de testosterona y semen o para el sano desarrollo del embrión.
- Asegura el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Al mantener saludables las membranas mucosas, la vitamina A representa una barrera eficaz contra bacterias, virus y parásitos.
- Fortalece la estructura ósea. Necesario para el metabolismo normal del hierro, se ha demostrado que la suplementación conjunta con hierro y vitamina A funciona de manera más efectiva en casos de anemia que si el hierro se suplementa solo.
Vitamina A para la piel
Al promover la renovación celular, la vitamina A es un aliado formidable para la piel. Es apreciado por sus propiedades anti-radicales libres en productos cosméticos pero también por sus acciones curativas sobre los folículos sebáceos de la piel. También tiene una acción protectora contra las alergias solares.
La crema con vitamina A ( ácido retinoico), rica en colágeno, es un producto saludable en el que encuentro que la vitamina A regula la queratogénesis y esta es necesaria para mantener la piel siempre tersa, fresca e hidratada.
Además, la crema de retinol es un conocido aliado antienvejecimiento, ¡y por una buena razón! Puede ayudar a reducir las arrugas, ayudar a desarrollar la textura de la piel y actuar como un antioxidante para combatir los radicales libres.
Vitamina A para el cabello
La vitamina A juega un papel importante en la salud del cabello, siendo perfecta para proporcionar una mejora extraordinaria en el brillo del cabello y erradicar la caída del cabello al estimular el desarrollo del sebo que recubre el folículo, mejorando su textura y erradicando la probabilidad de que se vuelva quebradizo.
Además, aporta una mejora en la lucha contra las infestaciones fúngicas y también mejora la cicatrización de los tejidos.
Deficiencia de vitamina A – síntomas
La deficiencia de vitamina A es la más grave de las deficiencias vitamínicas a largo plazo.
Si esta vitamina existe en cantidad insuficiente en el cuerpo, puede ocurrir hipovitaminosis, cuyos síntomas típicos son:
- mayor susceptibilidad a las infecciones
- disminución de la agudeza visual
- ojos inflamados, así como piel y ojos secos, y pérdida de cabello
- daños en el globo ocular: mala visión nocturna ( nictalopía) , cambios en la córnea, xeroftalmía o incluso ceguera irreversible
- complicaciones de enfermedades infecciosas (diarrea, sarampión, infecciones respiratorias)
- alteración del sentido del olfato y del tacto y disminución del apetito
La falta de esta vitamina también puede aumentar el riesgo de arterioesclerosis y sus posibles complicaciones, cáncer de órganos que tienen membranas mucosas, trastornos de la fertilidad y formación de cálculos renales.
El grupo de riesgo para la hipovitaminosis incluye a los ancianos, las mujeres jóvenes, las personas en tratamiento por drogas o que consumen tabaco, alcohol y otras sustancias, los niños propensos a infecciones y los bebés prematuros.
Exceso de vitamina A – síntomas
Es posible un consumo excesivo de vitamina A, especialmente cuando se toman suplementos alimenticios (gotas de vitamina A, tabletas, etc.). La hipervitaminosis puede provocar entonces la caída del cabello, la sequedad de la piel o la formación de erupciones en la piel, la aparición de granos en la cara (código lei), grietas, dolores de cabeza, hipertensión, debilitamiento de los huesos o incluso un aumento del nivel de calcio en la sangre. Una ingesta diaria prolongada de vitamina A durante varios meses o varios años en la rinitis alérgica puede provocar problemas hepáticos potencialmente graves.
En caso de ingestión accidental de una gran cantidad de esta vitamina, en niños por ejemplo, puede producirse somnolencia en pocas horas, pero también dolores de cabeza, vómitos, náuseas e incluso descamación de la piel. Además, en el caso de las mujeres embarazadas, un exceso de vitamina A puede provocar un aborto espontáneo.
Vitamina A: ¿dónde se encuentra?
La vitamina A existe en la dieta en dos formas: por un lado, se encuentra en forma de retinol -y sus derivados- exclusivamente en productos de origen vegetal y, por otro lado, en forma de carotenoides provitamínicos (es decir, precursores de vitamina A), en productos de origen vegetal. En el organismo, a nivel intestinal, las provitaminas A se transforman en retinol.
Además, esta vitamina también se puede obtener a través de suplementos vitamínicos, que cuestan varias decenas de lei y se pueden pedir en línea. Los más comunes son el acetato de retinilo, el palmitato de retinilo, el betacaroteno o las combinaciones de vitamina A preformadas, la combinación de vitamina A y E y la provitamina A.
¿Qué alimentos contienen vitamina A?
Pequeñas dosis de vitamina A se encuentran en alimentos de origen animal, como huevos, pescado y grasas (por ejemplo, mantequilla o aceite).
La vitamina A también se encuentra en cantidades significativas en vegetales de hojas verdes como la espinaca o la col rizada, vegetales como zanahorias, calabazas o tomates y frutas con vitamina A como albaricoques o mangos. Además, para obtener un aporte adecuado de esta vitamina, la dieta debe ser variada e incluir lácteos e hígado.
Dado que esta vitamina no es compatible con el oxígeno y la luz, los alimentos que contengan esta sustancia deben conservarse siempre en la oscuridad y preferiblemente en el frigorífico. Al cocinar, la pérdida de concentración de vitamina A es de entre un 10 y un 30 por ciento, dependiendo del tiempo de cocción.
Vitamina A – dosis diaria recomendada
El requerimiento diario de vitamina A puede ser cubierto tanto por el aporte real de esta vitamina como por la provitamina A (betacaroteno). Depende de la edad, el tratamiento farmacológico, las condiciones de vida y el sexo, siendo el requerimiento diario para los hombres ligeramente superior al de las mujeres. Además de esto, la vitamina e tiene numerosos beneficios en combinación con la A, teniendo un efecto antioxidante.
El requerimiento diario para un adulto es de aproximadamente 1 miligramo. Si solo se proporciona provitamina A, la ingesta diaria debe ser de 2 miligramos. Si el organismo recibe tanto vitamina A como provitamina A, se recomienda una dosis diaria de 0,5 miligramos de vitamina A y 1 miligramo de provitamina A.
En el caso de las mujeres embarazadas, la necesidad de esta vitamina es ligeramente superior a la habitual. Es particularmente importante durante este período que la madre y el niño reciban un suministro adecuado de vitamina A, ya que tiene una influencia importante en el desarrollo del niño.