¿Estás esperando un aperitivo con amigos y ya estás ansioso por pensar en las calorías  de las pizzas y las patatas fritas? Aquí está la solución: invite a amigos y familiares a casa y haga burla de la balanza con nuestra luz para comer con los dedos .

Pequeños trucos son suficientes para preparar sabrosos, pero con la dieta a prueba de aperitivos : condimentos, ingredientes genuinos de luz, porciones de vehículos de hambre sin precedentes (a fin de no excesivo de alcohol inmediatamente después, en el almuerzo o cena), raciones individuales que ayudan a no excederse en el tabla de cantidades.

Mire la galería y descubra las propuestas que Antonella, nuestra experta bloguera de cocina y comida de Frames of sugar “, ha creado para Melarossa: palitos de sésamo crujientes , tarta de queso mini de salmón , una mousse de atún para acompañar pan y verduras, deliciosas albóndigas de pavo para disfruta con una crema de calabaza y zanahorias, un chapuzón en baguettes , una alternativa a la clásica vinagreta y un “falso” sándwiches de sushi.

Rápido y fácil de preparar, sabroso y saludable: ¿cuál es tu bocadillo favorito?

1 – Palitos de pan de sésamo light

palitos de pan de sésamo ligero

Calorías totales: 1259 kcal / Calorías por barra de pan: 52,5 kcal

Ingredientes para 24 palitos de pan:

  • 230 g de harina 00
  • 40 ml de aceite de oliva virgen extra + ½ cuchara para cepillar los palitos de pan
  • 3 g de levadura seca
  • 100 ml de agua tibia
  • 1 cucharadita de azucar
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 15 g de sésamo
  • sal gruesa

Descubra cómo preparar palitos de sésamo ligeros

2 – Comida para picar: mousse de atún

mousse de atún

Una idea de Antonella del sitio “Marcos de azúcar

Calorías totales: 795 kcal

Ingredientes:

  • 160 g de atún en aceite de oliva completamente escurrido
  • 120 g de queso untable ligero
  • 100 g de yogur griego muy compacto
  • 4 anchoas
  • pimienta
  • sal
  • cebollín

Descubre cómo hacer mousse de atún

3 – Albóndigas de pavo con crema de calabaza y zanahoria

albóndigas de pavo

Una idea de Antonella del sitio Marcos de azúcar

Calorías totales: 689 kcal / Calorías por taza (2 albóndigas + crema): 76 kcal

Ingredientes (para 9 personas –
1 ración = vaso pequeño con crema de calabaza y dos albóndigas):

Para la crema de calabaza y zanahoria:

  • 250 g de calabaza (ya limpia)
  • 100 g de zanahorias (ya peladas)
  • ½ cebolla
  • sal
  • pimienta

Para las albóndigas:

  • 250 g de carne de pavo picada
  • 60 g de ricotta magra
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • ½ diente de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • perejil
  • cebollín
  • 1 ramita de romero
  • sal
  • pimienta

Descubra cómo hacer albóndigas de pavo con crema de calabaza y zanahoria

4 – Comida para picar: sushi sándwich italiano

sándwiches de sushi

Una idea de Antonella del sitio “Marcos de azúcar

Calorías totales: 1066 kcal / Calorías por pieza: 33 kcal

Ingredientes (por 32 piezas):

  • 200 g de pan de molde con aceite de oliva (4 rebanadas de 50 g)
  • 100 g de salmón
  • 100 g de atún escurrido en aceite de oliva
  • 80 g de yogur natural + 1 cucharada
  • 100 g de cohete
  • sal
  • cebollín
  • 20 g de semillas de amapola

Descubra cómo preparar sushi sándwich italiano

5 – Tarta de queso de salmón claro

tarta de queso de salmón claro

Una idea de Antonella del sitio Marcos de azúcar

Calorías totales: 916 kcal / Calorías en tarta de queso: 114.5 kcal

Ingredientes para 8 tartas de queso:

  • 70 g de galletas integrales sin sal
  • 100 ml de leche desnatada
  • 240 g de ricotta magra
  • 70 g de yogur griego
  • 80 g de salmón ahumado
  • 8 g de cola de pescado
  • cebollín
  • sal
  • pimienta

Descubre cómo hacer mini tartas de queso de salmón claro

6 – Pinzimonio en baguette

pinzimonio

Una idea de Antonella del sitio “Marcos de azúcar

Calorías totales: 1199 kcal / Calorías por persona: 75 kcal

Ingredientes (para 16 personas):

  • 16 lonchas de baguette de 20 g
  • 150 g de zanahorias ya peladas
  • 1 hinojo ya limpio
  • 1 manzana verde
  • 100 g de apio
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • ½ limón, el jugo
  • sal
  • pimienta

Descubre cómo preparar el pinzimonio en baguette

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