Cereales para acabar con el hambre, frutos secos para darte energía, miel para darte un dulce abrazo : ¿qué tal una barra para tomar un delicioso descanso y recargar las pilas ? Nutritivas pero ligeras, muy ricas en fibra , tan pequeñas que siempre puedes llevarlas contigo, las barritas de cereales son la merienda perfecta si estás a dieta , ideales como merienda a media mañana, como merienda o después de hacer deporte.

De hecho Melarossa te ofrece 3 recetas para preparar tus barritas de cereales en casa , mucho más saludables, ligeras y genuinas que las que encuentras en el supermercado porque tú eliges los ingredientes y los combinas en la cocina de tu casa, evitando por ejemplo los aceites vegetales que aumentar las calorías.

¿El resultado? 3 barras de no más de 150 calorías cada una , elaboradas con copos de avena, copos de maíz y arroz inflado con mucha fruta seca para masticar y una pizca de chocolate amargo , que podrás disfrutar como alternativa a uno de tus snacks o como delicioso merienda .

Por qué los bocadillos son importantes

Tener hambre entre comidas es normal para todos. Entonces, la mejor manera de manejarlo es combatirlo con una estrategia muy específica , que incluye bocadillos regulares, basados ​​en bocadillos saludables y saciantes . De hecho, una dieta equilibrada, como la de Melarossa, ofrece al menos 5 comidas:

  • tres principales (desayuno, almuerzo y cena)
  • dos / tres bocadillos (media mañana, media tarde y quizás uno después de la cena).

De esta forma, puedes distribuir adecuadamente todos los nutrientes que necesitas para sentirte bien y no pasar hambre.

“Comer bocadillos durante el día – explica Luca Piretta, médico nutricionista – es importante, tanto para equilibrar las calorías que consume, como para reducir el hambre entre comidas y no tener demasiada hambre para el almuerzo o la cena.

De hecho, si sigues una dieta para adelgazar, los refrigerios se vuelven aún más importantes , porque ayudan a mantener activo tu metabolismo.

Además, con una dieta para adelgazar, come menos. Por lo tanto, al disminuir la energía disponible para su cuerpo, se produce una desaceleración del metabolismo como reacción de adaptación del organismo para ahorrar calorías. De hecho, por eso, para adelgazar de forma sana y definitiva, es necesario adelgazar de forma paulatina , comiendo de forma equilibrada y realizando al menos cinco comidas al día ”.

Además, los snacks también tienen un valor psicológico que no debe subestimarse : son pequeñas concesiones, que permiten sentirse gratificado.

Que bocadillo en una dieta

 “Dentro de una dieta equilibrada – explica Piretta – los snacks deben representar alrededor del 10% cada uno (si hay dos, un poco menos si son tres) del total de calorías diarias. Por tanto, respetando esta indicación, debemos favorecer siempre los alimentos ricos en nutrientes esenciales para el organismo y con un buen poder saciante, que sean a la vez bajos en grasas y azúcares simples ”.

Barritas de cereales caseras: cómo integrarlas en tu dieta

Avena, copos de maíz integrales y no integrales, arroz inflado: todos estos son cereales ideales para preparar barritas caseras ricas en energía , deliciosas y dietéticas. Por ejemplo, si lo desea, también puede agregar frutos secos, como nueces, avellanas o almendras : “Los frutos secos – explica Luca Piretta – aportan grasas” buenas “- 80% monoinsaturadas y 6% poliinsaturadas el riesgo de enfermedades cardiovasculares y reduce las malas colesterol en sangre ”. Sin embargo, esta elección debe ser una alternativa a otorgarse un máximo de tres veces por semana , considerando el aporte calórico de los frutos secos.

Descubra cómo hacer barras de cereal

1 – Barritas de avena, coco y arándanos

barritas de cereales con fruta para preparar en casa

Calorías totales: 1216 kcal / calorías por persona: 152 kcal

Ingredientes para 8 barras

  • 70 g de copos de avena
  • 30 g de almendras enteras
  • 30 g de nueces sin cáscara
  • 10 g de semillas de calabaza
  • 30 g de copos de coco
  • 20 g de arándanos secos
  • 10 g de uvas pasas
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 40 ml de sirope de arce
  • 30 g de miel
  • 15 g de azúcar morena

Descubra cómo hacer barras de avena con coco y arándanos.

2 – Barras de copos de maíz con frutos secos mixtos

barras de cereal. recetas

Calorías totales: 1216 kcal / calorías por persona: 152 kcal

Ingredientes para 10 barritas

  • 70 g de hojuelas de maíz
  • 40 g de frutos secos mixtos (utilizamos una mezcla preparada de alkekengi, morera y bayas de goji)
  • 20 g de pistachos salados
  • 20 g de orejones
  • 40 g de sirope de arce
  • 30 g de miel
  • 15 g de azúcar morena.

Descubra cómo hacer barras de copos de maíz con frutas mixtas.

3 – Barritas de arroz inflado, avellanas y chocolate

barras de cereal de arroz inflado con chocolate

Calorías totales: 1644 kcal / calorías por persona: 205 kcal

Ingredientes para 8 barras:

  • 80 g de arroz inflado
  • 40 g de avellanas
  • 20 g de avellanas picadas
  • 30 g de chocolate en gotas o picado
  • 60 g de sirope de arroz
  • 30 g de miel
  • 15 g de azúcar morena
  • 1/2 cucharadita de sal

Descubra cómo hacer barras de arroz inflado .

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barritas de cereales: 3 recetas para hacerlas en casa

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