Pimientos, berenjenas, calabacines : 3 verduras típicas de esta época del año. Por tanto, es el momento adecuado para disfrutar plenamente de las bondades y beneficios de las verduras de […]
Platos étnicos: ¿cuáles son los más saludables?
¿Los alimentos étnicos se pueden incluir en una dieta saludable ? La respuesta no es tan obvia porque, en comparación con la dieta mediterránea y su dieta equilibrada, muchas de […]
Frutos secos: propiedades, beneficios y las mejores recetas para disfrutarlos
El término frutos secos se refiere a una serie de frutas como almendras, nueces, avellanas, pistachos, anacardos y cacahuetes . Son alimentos que contienen una verdadera mina de propiedades nutricionales, […]
Vitamina A: propiedades, beneficios y alimentos que la contienen
La vitamina A es una vitamina importante para nuestra salud, la cual juega un papel crucial en el correcto funcionamiento de muchos sistemas es fundamental para la vista y para […]
Yogur: propiedades, beneficios y como elegirlo
El yogur es un alimento amado por todos, jóvenes y mayores . Agridulce, con fruta o cremoso, enriquecido con avena o galletas, el yogur es un producto que nunca debe […]
Patatas: tipos, beneficios y propiedades.
Las patatas son una de las plantas más cultivadas del mundo . Representan la tercera fuente más importante de carbohidratos para toda la humanidad. Desafortunadamente, durante muchos años la papa […]
Rábano picante: que es, tipos, valores nutricionales, beneficios, usos en la cocina
El rábano picante es una especia cuya raíz se consume principalmente. Pero, alguien habrá tenido la oportunidad de conocerlo más en forma de salsa que como verdura entera . Muchas […]
Muesli: beneficios, valores nutricionales, guía de compra y cuántos gramos comer en una dieta
Muesli: combinación energética y saciante de cereales y frutos secos, porque aporta hidratos de carbono y fibra, pero cuidado con las calorías . Infórmate de los consejos de la nutricionista […]
Papaya, fruta y complemento natural: valores nutricionales, beneficios para la salud y usos en la cocina
La papaya es muy similar a un melón grande y se puede comer sin madurar o madura. El grado de madurez de la fruta permite obtener preparaciones con sabores muy […]
Pera: propiedades, valores nutricionales, beneficios y usos en la cocina
La pera es una fruta otoñal por excelencia, pero también la puedes encontrar en verano o en invierno, gracias a las múltiples variedades que existen. Rica en fibra y antioxidantes, […]